如今社會，食品安全問題越來越受到重視，對果蔬的加工要求越來越高，因此凈菜加工設備的出現是必然，主要部分皆采用不銹鋼制作，洗凈度高，能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產品和中草藥類等各類農副產品?？捎糜谥醒霃N房多元化分選、切割、清洗、過濾之用，主要適用于葉菜類凈菜加工切配，也適用于球根類蔬菜如白蘿卜、胡蘿卜等切片清洗，本套設備配有臭氧發生器，可用于清楚農藥殘留，清洗模式采用渦流沖壓式漩渦清洗，并帶有三層過濾裝置，渦流水槽內頂層排渣處理裝置，高頻振動篩雙層過濾。